小王今年读高三,早在春节,父母就为他的“高考营养”操心了。每天,父母都会为他准备“安神补脑餐”。吃了一个多月后,小王就感觉体内燥热,还流了三四次鼻血。
上周,朋友推荐了一款“补脑补心汤” :用猪脑、猪心、鸭心等,加上党参、当归、天麻等补药炖制而成,说能补脑补心、增强记忆力。妈妈熬了汤,让小王当夜宵喝。吃了两天,小王开始拉肚子,只好到医院就诊。
省人民医院营养科副主任医师钱展红说,汤太油腻,加上这些药材过于滋补,脾胃不好的人吃进去,很容易出现肠胃不适的症状。“考生食谱不用刻意更改,保证足量主食、丰富的蛋白质食物以及一定量的蔬菜水果就行。”钱医生说,同时,还可以少吃多餐,在早中晚三餐基础上,增加课间餐和夜宵。
钱医生说,夜宵要准备容易消化吸收、清淡的食物,不建议晚上给孩子补充过甜、过油腻的食物,这些食物不易消化,脂肪含量高,在胃里面留存时间长,会影响睡眠。可适当在晚上8点—10点加餐,但不可过多。建议睡前喝些红枣、枸杞、小米粥或牛奶加馍片、苏打饼干、西红柿鸡蛋面等。